自制番茄汁
自制番茄汁是一顿比较简单的晚餐。由花园新鲜西红柿、新鲜欧芹、罗勒、莳萝和 1 茶匙制成。粗盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
彻底清洗并压碎西红柿。
在大锅中加入西红柿和每夸脱 1/2 水。
添加香草调味。
缓慢加热至180°直至液体。
通过滤布倒入玻璃或搪瓷容器中,在阴凉处静置24小时。
虹吸掉清澈的汁液。
再次拉紧。
加热至 180°,每夸脱加入 1/2 杯糖。
倒入无菌罐中,再次加热至 180° 20 分钟。
密封前在每个罐子中添加 1 茶匙粗盐。
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