Sauce à Spaghetti Maison
La sauce à spaghetti maison est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 poivron vert coupé en dés et 2 boîtes de tomates (16 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir dans une cocotte de 5 litres : le bœuf haché, l'oignon, la gousse d'ail et le poivron vert.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter les tomates, la pâte de tomates, la cassonade, le persil, les feuilles d'origan, le sel, le poivre concassé et le laurier.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen-doux. Couvrir partiellement et cuire 30 minutes.
Jetez la feuille de laurier.
Meilleur sur de fines nouilles spaghetti.
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