Hausgemachte saure Sahne

Name: Hausgemachte saure Sahne
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup Milch; 3/4 teaspoon destillierter weißer Essig; 1 cup Schlagsahne

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Viele Kuchen- und Keksrezepte erfordern saure Sahne, die zu Hause möglicherweise nicht ohne weiteres erhältlich ist. Diese schnelle Lösung schmeckt genauso wie die normale, im Laden gekaufte Sauerrahm und ist einfach zuzubereiten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/4 cup Milch

3/4 teaspoon destillierter weißer Essig

1 cup Schlagsahne

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 107

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.2g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 14mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 1.2g 0%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 0.9g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Milch und Essig verrühren und 10 Minuten stehen lassen.

Gießen Sie die Sahne in ein Glas.

Die Milchmischung einrühren, das Glas abdecken und 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.

Vor Gebrauch kühlen.