Soupe maison
La soupe maison est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 gros os à soupe, 1 gros oignon épluché, 1 c. gombo, coupé, 1 c. sel ou au goût et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger l'os à soupe, la viande à ragoût et l'oignon dans une grande casserole.
Ajoutez 2 litres d'eau; laisser bouillir pendant 2 ou 3 heures ou jusqu'à tendreté.
Ajouter tous les ingrédients dans la casserole.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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