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自家製ザワークラウト
祖父母を訪ねたときのことを思い出させる、ホッとする食べ物です。彼らは休日のごちそうにいつもキルバサとザワークラウトを出しました。キルバサは、調理を始める前に厚めにスライスして鍋の底に置くと最も美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に水、酢の1/2、玉ねぎを入れて強火で混ぜます。キャベツ、海塩、セロリシード、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒コショウを加えます。
残りの酢をキャベツ混合物に注ぎます。
鍋に蓋をして水を沸騰させます。混合物を約3分間調理します。
キャベツ混合物をかき混ぜ、蓋を鍋に戻します。時々かき混ぜながら、キャベツが柔らかくなり、しおれるまで、さらに10〜15分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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