Salsa maison pour la mise en conserve
La salsa maison pour mise en conserve est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 pintes. tomates, 2 poivrons verts, 3 gousses d'ail, 25 jalapeños coupés en dés (1 1/2 tasse moulu)* et 2 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Hachez tous les ingrédients (sauf les tomates) au robot culinaire. Verser dans une grande marmite.
Cuire jusqu'à l'épaisseur désirée.
Emballez dans des bocaux d’un quart et en conserve.
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