自家製ロール

Name: 自家製ロール
Ingredients: 1 pkg. 酵母; 1 c. 温水; 1/2 c. 短縮; 1 卵; 1/2 tsp. 塩; 1/3 c. 砂糖

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自家製ロールスは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。酵母、１ｃ．温水、1/2 c。ショートニング、卵1個、小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. 酵母

1 c. 温水

1/2 c. 短縮

1 卵

1/2 tsp. 塩

1/3 c. 砂糖

👨‍🍳 作り方

イーストを1カップの水で柔らかくします。

計量カップに1/2カップの水を入れます。

カップが水でいっぱいになるまでショートニングを加えます。これは1/2カップのショートニングに相当します。

水を注ぎます。

大きめのボウルに卵、塩、砂糖、溶かしたショートニングを入れて混ぜ、少し冷まします。

よくかき混ぜて、溶解したイーストを加えます。

生地が全部持つまで小麦粉を加えます。

ボール状に成形し、油を塗ったボウルに置きます。

使用前に蓋をして冷蔵庫に入れ、少なくとも8時間または一晩発酵させます。

🍷 完璧なペアリング