Hausgemachte Brötchen
Hausgemachte Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, gelöst in 1/3 c. warmes Wasser mit einer Prise Zucker, 4 1/2 c. Mehl, 3 Eier, leicht geschlagen, 1/2 c. Kürzung und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Wasser, Eier, Backfett, Salz und Zucker vermischen.
Hefemischung hinzufügen.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Einmal aufgehen lassen und ausschlagen. Ganz wenig kneten und zu Brötchen oder Broten formen.
Bei 425° 13 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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