घर का बना प्रेट्ज़ेल
घर का बना प्रेट्ज़ेल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/4 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 1 पैकेट। खमीर, 1/2 छोटा चम्मच। चीनी, 3 1/2 सी. आटा और 1 फेंटा हुआ अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
यीस्ट और चीनी को 1/4 कप पानी में मिला लीजिये.
बुलबुले बनने तक अलग रख दें।
आटे और खमीर के मिश्रण को एक मिक्सिंग बाउल में रखें और मिश्रण करके आटा गूंथ लें।
चिकनी और लोचदार होने तक आटे की सतह पर लगभग 5 मिनट तक गूंधें।
घी लगे कटोरे में रखें. ढककर 1 से 1 1/2 घंटे तक पकने दें।
नीचे पंच करें और प्रेट्ज़ेल को इस प्रकार आकार दें: आटे को 12 टुकड़ों में विभाजित करें और 6 इंच लंबी छड़ियों का आकार दें या आटे को 10 टुकड़ों में विभाजित करें और गांठों का आकार दें।
चिकनाई लगी कुकी शीट पर रखें।
ढककर 45 मिनिट तक पकने दीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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