Pâte à tarte maison
La pâte à tarte maison est un dîner facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. raccourcissement, 2 c. farine (non tamisée), 1 c. sel, 1 œuf et 1/4 à 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le shortening en farine et en sel.
Battre l'œuf et l'ajouter au mélange.
Ajouter le lait jusqu'à ce que la pâte soit molle.
Répartissez en 4 à 6 lots.
Étalez du papier fin en gardant votre zone bien farinée. Continuez à retourner votre pâte de haut en bas pendant que vous l'étalez. Portez votre bouillon à ébullition et déposez-y votre pâté en croûte une fois qu'il est coupé en petits morceaux carrés de 1 x 1 pouce ou 2 x 2 pouces.
Faire bouillir 20 minutes; ajoutez la viande et les assaisonnements, comme le persil et les oignons.
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