Sauce à pizza maison
La sauce à pizza maison est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 boisseau de tomates (26 lb), 6 gousses d'ail hachées ou 3/4 c. ail en poudre, 6 oignons moyens hachés, 1 c. persil haché et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tomates, oignons, ail et persil frais.
Passez ensuite dans le ricer.
Remettre dans la bouilloire et ajouter le reste des ingrédients. Cuire l'épaisseur désirée, environ 4 heures.
Bon aussi pour les spaghettis.
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