Hausgemachter Pizzateig
Selbstgemachter Pizzateig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. warmes Wasser, 1 Pck. Hefe, 1 TL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und die Hefe weich werden lassen.
Öl und 2 Tassen Mehl einrühren.
Fügen Sie mehr Mehl hinzu, bis der Teig zusammenhält.
Fetten Sie Ihre Hände leicht ein und kneten Sie den Teig auf einem bemehlten Brett, bis er glatt ist.
Abdecken und 45 Minuten gehen lassen.
Formen Sie es zu den von Ihnen verwendeten Pfannen oder zu einzelnen Scheiben auf gefetteten Pfannen.
Mit Soße bestreichen und mit den Zutaten bedecken.
Lassen Sie den Teig noch etwa 5 bis 10 Minuten gehen und backen Sie ihn dann 15 Minuten lang im auf 425 °C vorgeheizten Ofen. Dieses Rezept ergibt auch ein schönes französisches Brot.
Meine Familie stellt individuelle Pizzen her.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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