pizza casera
La pizza casera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua tibia, 1 paquete. levadura activa, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1/4 cucharadita. sal y 4 c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Espolvoree la levadura sobre agua tibia en un tazón grande para mezclar. Revuelva hasta que se disuelva. Agrega la manteca vegetal, la sal y la mitad de la harina.
Batir con una cuchara de madera hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos.
Agregue gradualmente la harina restante, mezclando con las manos hasta que la masa esté firme y se despegue del tazón. Coloque la masa sobre una tabla enharinada.
Cubrir con un tazón. Dejar reposar 10 minutos. Amasar de 8 a 10 minutos o hasta que quede suave y elástico. Coloque la masa en un tazón mediano ligeramente engrasado. Cubrir con una toalla y dejar reposar en un lugar cálido, aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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