Pimientos Caseros
Los pimientos caseros son una cena fácil. Elaborado con 2 c. agua, 1/4 c. sal, 2 c. vinagre y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Retire los extremos del tallo y las semillas y corte los pimientos por la mitad.
Cubra 3 veces con agua hirviendo, dejando reposar el agua durante 3 minutos cada vez antes de escurrir.
Empaque los pimientos en un frasco.
Hervir los ingredientes durante 10 minutos.
Llene los frascos hasta que rebosen y ciérrelos.
Procese las latas de una pinta durante 15 minutos.
Un litro de salmuera es suficiente para 3 pintas.
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