Rondelles d'oignon faites maison
Les rondelles d'oignon faites maison sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 gros oignons, 1 jaune d'œuf battu, 1/2 c. lait, 1/2 c. farine tout usage et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Nettoyer les oignons et les couper en tranches de 1/4 de pouce; séparer en anneaux.
Mélangez le jaune d'œuf battu et le lait.
Ajouter la farine, le sel et le Crisco fondu.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Tremper les rondelles d'oignon dans la pâte. Faire frire dans la friteuse jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Égoutter sur du papier absorbant. Servir chaud.
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