Hausgemachte Nudeln
Hausgemachte Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 geschlagenen Eiern, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 2 1/2 c. Mehl (genug, bis ein dicker Teig entsteht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Gut mischen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche hauchdünn ausrollen.
30 Minuten stehen lassen.
In dünne Streifen schneiden.
Etwa eine Stunde trocknen lassen. Sie können sie einfrieren.
In sprudelnder Brühe kochen, bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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