Hausgemachte Mayonnaise
Selbstgemachte Mayonnaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 5 TL. Zitronensaft, 1 TL. trockener Senf, 3/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten im Mixer. Mit höchster Geschwindigkeit mixen.
Lassen Sie den Mixer auf hoher Geschwindigkeit laufen und träufeln Sie das Salatöl langsam in einem gleichmäßigen Strahl hinein.
Am Ende der Ölzugabe sollte es dick und cremig sein.
Kühlen.
Ergibt 1 Tasse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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