Kraut Caseiro
Kraut caseiro é um jantar fácil. Elaborada com 12 cabeças de repolho e sal de conserva, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Lave e desfie o repolho.
Em uma batedeira grande de 3 galões, comece com uma camada de repolho e depois com sal.
Embale bem após cada camada.
Mantendo as camadas e a embalagem até que a batedeira esteja quase cheia, embale até que a água suba ao topo.
Coloque uma pedra grande em um saco plástico; coloque na batedeira para segurar a mistura.
Amarre bem um pano por cima. Deixe definir 7 dias.
Retire da batedeira, ferva o kraut e coloque em potes de meio litro. Selo.
🍷 Combinações Perfeitas
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