كراوت محلية الصنع
كراوت محلي الصنع هو عشاء سهل. هذه الوصفة المصنوعة من 12 رأس ملفوف وملح التعليب، تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل وأقطع الملفوف.
في مخض كبير سعة 3 جالون، ابدأ بطبقة من الملفوف، ثم قم بتعليب الملح.
حزم بقوة بعد كل طبقة.
استمر في وضع الطبقات والتعبئة حتى يكاد يكون المخض ممتلئًا، ثم قم بتعبئتها حتى يرتفع الماء إلى الأعلى.
ضع صخرة كبيرة في كيس من البلاستيك؛ ضعه في زبد لإمساك الخليط.
اربط قطعة قماش في الأعلى بإحكام. دعونا تعيين 7 أيام.
نخرجه من المخض، ثم نسلقه ونضعه في مرطبانات نصف لتر. ختم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً