Hausgemachtes Eis
Hausgemachtes Eis ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Milch, Eier, c. Zucker, Salz und Kondensmilch aus einer großen Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Brühmilch.
Eier trennen.
Eigelb schlagen und nach und nach Zucker und Salz hinzufügen.
Brühmilch hinzufügen.
10 Minuten lang langsam kochen. Vollständig abkühlen lassen.
Zum Rühren das Eiweiß steif schlagen. Unter die Milch heben.
Kondensmilch hinzufügen (ggf. Pfirsiche hinzufügen). Bis es hart ist, einfrieren, dann ist es verzehrfertig.
🍷 Perfekte Kombinationen
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