Haschisch fait maison
Le hasch fait maison est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poule (5 ou 6 lb), 3 lb de ragoût de bœuf désossé, 2 c. poivron rouge, 2 c. sel et 5 gros oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire toutes les viandes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis hacher les viandes, les tomates et les oignons.
Mélangez tout cela jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Peut ajouter plus de sel et de poivre au goût. Donne environ 2 1/2 à 3 gallons.
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