Hausgemachter Fudge
Hausgemachter Fudge ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kakao, ca. Zucker, . Salz, c. Milch und c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Trockene Zutaten in einem schweren Topf vermischen.
Milch einfüllen. Bei starker Hitze rühren, bis die Mischung kocht, dabei ständig umrühren. Wenn die Mischung anfängt einzudicken, Butter und Vanille hinzufügen.
Rühren, bis beim Eintauchen in kaltes Wasser eine harte Kugel entsteht.
Vom Herd nehmen und rühren, bis der Fudge seinen Glanz verliert.
Pekannüsse unterrühren.
In eine gebutterte Form füllen.
Abkühlen lassen.
Mit einem Buttermesser in Quadrate schneiden.
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