Hausgemachte französische Zwiebelsuppe

Hausgemachte französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1 EL. Oliven- oder Speiseöl, etwa 1 1/2 Pfund oder 5 bis 6 c. dünn geschnittene gelbe Zwiebeln, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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