Frites maison (cuites au four et non frites)
Les frites maison (cuites au four et non frites) sont un dîner facile. Fabriqué avec 6 petites pommes de terre et 5 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400°.
Nettoyer et éplucher les pommes de terre.
Coupez-les en bandes d'un quart de pouce dans le sens de la longueur.
Faire tremper les bandes dans l'eau froide pendant 20 minutes.
Égouttez les pommes de terre et séchez-les.
Étalez 1 à 2 cuillères à café d'huile sur une plaque à biscuits.
Dans un bol, enrober les pommes de terre de 2 à 4 cuillères à café d'huile.
Placer les lanières sur une plaque à biscuits et cuire au four 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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