Hausgemachte Brötchen
Hausgemachte Brötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, c. warmes Wasser, c. Zucker, Eier und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Eier in einer großen Rührschüssel schlagen. Zucker, Hefe und Öl hinzufügen.
Gut mischen.
Abwechselnd 6 Tassen Mehl, Salz und Brühmilch hinzufügen.
Schlagen, bis es seidig aussieht.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Mit 2 Tassen Mehl auf ein Brotbrett legen und verkneten.
Rollen und in Kekse schneiden.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
8 bis 10 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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