Petits pains faits maison
Les petits pains faits maison sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 1/2 c. eau tiède, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Battre les œufs dans un grand bol à mélanger. Ajouter le sucre, la levure et l'huile.
Bien mélanger.
Ajouter alternativement 6 tasses de farine, le sel et le lait échaudé.
Battre jusqu'à obtenir un aspect satiné.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Retourner sur une planche à pain avec 2 tasses de farine et pétrir.
Rouler et couper en biscuits.
Badigeonner de beurre fondu.
Cuire 8 à 10 minutes à 375°.
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