Fromage à la crème maison

Fromage à la crème maison

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Le fromage à la crème fait maison est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. yaourt maison (voir recette) et 1 gros morceau de gaze (15 x 15 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Versez le yaourt sur la gaze.

Attachez une étamine en haut et suspendez le « sac » au-dessus d'un bol pour récupérer le lactosérum.

Une fois tout le lactosérum égoutté (laisser toute la nuit), il reste une boule ferme de « fromage à la crème ».

Réfrigérer.

Donne environ 3 onces.

🍷 Accords Parfaits

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