Tarte au poulet maison
La tourte au poulet maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. champignons frais, tranchés, 1/4 c. poudre d'ail, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. fécule de maïs et 2 1/2 c. Poulet cuit, coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les champignons saupoudrés de poudre d'ail dans le beurre. Mélanger la fécule de maïs et le lait; ajouter aux champignons.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Poursuivez la cuisson 1 minute de plus. Incorporer les autres ingrédients.
Verser dans une assiette à tarte creuse tapissée de pâte.
Garnir de la deuxième croûte; sceller les bords avec une fourchette.
Coupez les évents de vapeur sur le dessus.
Cuire au four à 375° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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