Cereal Caseiro
Cereal Caseiro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. aveia em flocos, 1/2 xícara. sementes de girassol ou nozes, 1/2 xícara. coco, 1/2 xícara. gérmen de trigo e 1/2 c. leite em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque a aveia em uma panela não untada de 23 x 33 cm.
Asse por 10 minutos a 350°.
Retire do forno e misture o restante dos ingredientes.
Mexa até ficar bem revestido.
Asse por 10 a 15 minutos a 350°, mexendo a cada 3 a 5 minutos até dourar uniformemente.
Não asse demais.
Deixe esfriar na panela, mexendo de vez em quando para desmanchar.
Passas picadas, tâmaras ou outras frutas secas podem ser adicionadas após o resfriamento do cereal.
Armazene em recipiente apertado em local fresco.
Rende 2 1/2 litros.
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