Sauce Caramel Maison
La sauce caramel maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 2 c. cassonade, 1 c. sirop de maïs léger, 2 c. d'eau et 1 (1 1/2 oz) de lait concentré sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une casserole, faire fondre le beurre, incorporer le sucre, le sirop et l'eau. Porter à ébullition et incorporer le lait.
Laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à atteindre le stade du fil (230°).
Ajouter la vanille et remuer. Versez dans des bocaux ou des serveurs.
Conservez les restes au réfrigérateur.
Se conserve bien.
Donne 3 à 4 tasses.
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