Mélange à gâteau maison
Le mélange à gâteau fait maison est un dîner facile. Réalisé avec 8 c. farine tout usage, 6 c. sucre, 1/4 c. levure chimique, 1 1/2 c. sel et 2 1/4 c. shortening végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Bien mélanger.
Avec un emporte-pièce, coupez le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes très grossières.
Mettre dans un grand récipient hermétique.
Conserver dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur.
Utiliser dans les 10 à 12 semaines.
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