Relleno De Pan Casero
El relleno de pan casero es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. cebolla finamente picada, 1 1/2 c. apio finamente picado, 8 c. pan seco, partido en pedazos, 1/4 a 1/2 c. caldo de pollo o agua y 1 huevo, bien revuelto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine la cebolla y el apio en mantequilla en una sartén hasta que estén tiernos.
Agrega la mezcla al pan en un tazón grande.
Espolvoree con los condimentos que se han combinado.
Agrega el caldo y el huevo.
Mezclar bien.
Rellene el ave inmediatamente y ásela.
Rinde 9 tazas, suficiente para rellenar un pájaro de 12 libras.
(Agregue más caldo si no está lo suficientemente húmedo).
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