Hausgemachte Brotfüllung
Hausgemachte Brotfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 1/2 c. fein gehackter Sellerie, 8 c. trockenes Brot, in Stücke gerissen, 1/4 bis 1/2 c. Hühnerbrühe oder Wasser und 1 Ei, gut gerührt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebeln und Sellerie in Butter in der Pfanne kochen, bis sie weich sind.
Die Mischung zum Brot in eine große Schüssel geben.
Mit den vermischten Gewürzen bestreuen.
Brühe und Ei hinzufügen.
Gut mischen.
Den Vogel sofort füllen und braten.
Ergibt 9 Tassen, genug, um einen 12 Pfund schweren Vogel zu stopfen.
(Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Flüssigkeit nicht feucht genug ist.)
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