Pain fait maison
Le pain fait maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche active ou 2 gâteaux de levure, 1/2 c. eau tiède (110~ à 115~), 3 1/2 c. eau (85~), 10 à 12 c. farine de Robin des Bois et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol à mélanger, dissoudre la levure dans l'eau; ajouter le reste de l'eau, le sucre, le sel, le shortening et plusieurs tasses de farine.
Battre avec une cuillère jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que la pâte tombe de la cuillère en feuilles.
Incorporer (à la main) suffisamment de farine jusqu'à ce que la pâte nettoie le bol.
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