Pain fait maison
Le pain fait maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 1 c. sucre, 2 cuillères à soupe en forme de monticule. Crisco, 7 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir le lait et verser dessus le sucre, le Crisco et le sel.
Battre les œufs et les ajouter au mélange.
Mesurez 2 1/2 tasses de farine dans un autre bol (pot d'un gallon) et ajoutez la levure.
Versez le mélange tiède et mélangez.
Ajoutez progressivement le reste de la farine.
Prend environ 4 livres.
Pétrir environ 10 minutes.
Bol à graisse.
Couvrir et laisser lever.
Frappez et laissez lever à nouveau.
Découpez et façonnez des pains, des petits pains ou des brioches à la cannelle.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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