Hausgemachtes Brot
Selbstgebackenes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 EL. Zucker, 1 1/2 c. warmes Wasser, 4 c. Mehl und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker und Hefe in lauwarmes Wasser geben.
Umrühren, um die Hefe aufzulösen.
Mehl, Salz und Zwiebel hinzufügen; glatt kneten.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schlag es nieder; Den Teig auf einem geölten Backblech 2,5 cm dick flach drücken.
Die Oberseite des Teigs einölen.
Lassen Sie es auf das Doppelte steigen. Mit Salz und getrocknetem Rosmarin bestreuen.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen.
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