Mélange bisquick maison
Le Bisquick Mix fait maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 9 ch. farine tout usage tamisée, 1 1/2 c. lait en poudre écrémé, 1/3 c. levure chimique double effet, 1 c. sel et 1 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Incorporer la levure chimique, le sel, la crème de tartre et le sucre à la farine.
Tamisez ensemble 3 fois dans un grand bol.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à la consistance d'une semoule de maïs. Conserver dans des récipients couverts à température ambiante.
Pour mesurer le Master Mix, empilez légèrement dans une tasse à mesurer et nivelez.
Donne 13 tasses.
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