Hausgemachte Kekse
Hausgemachte Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/4 c. Verkürzung und 2/3 bis 3/4 c. Ob Milch oder Buttermilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 500° vorheizen.
Messen Sie das Mehl in einer Schüssel ab, indem Sie es in einen Messbecher löffeln und glätten.
Das Backfett einschneiden, bis es wie grobe Krümel aussieht.
Mit einer Gabel gerade so viel Milch einrühren, bis der Teig den Schüsselrand verlässt.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche vorsichtig 10 bis 12 Mal durchkneten.
Rollen Sie den Teig etwa einen Zentimeter dick aus.
Schneiden, ohne den Fräser zu verdrehen.
Auf ungefettetem Backblech backen.
Ergibt etwa 12 (2 Zoll) Kekse.
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