Jerky de boeuf maison
Le Beef Jerky fait maison est un dîner caribéen moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 2 lb de flanc de bœuf, ail écrasé, c. sauce soja, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Trancher la viande dans le sens de la longueur avec le grain en morceaux de 1/4 de pouce
Mélanger le reste des ingrédients et mélanger avec les lanières de viande
Laisser reposer 15 à 20 minutes
Égoutter et disposer en une seule couche sur une grille placée dans un plat peu profond.
Cuire au four à 150° ou à la température du four la plus basse pendant au moins 12 heures
Conserver dans un contenant hermétique
Mieux que celui acheté en magasin.
🍷 Accords Parfaits
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