Pastel De Plátano Casero
El pastel de plátano casero es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. crisco, 2 huevos, 1 c. leche y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Licúa el azúcar y el Crisco.
Agrega los huevos, la leche y la vainilla. Incorpora la harina y bate bien. Agrega los plátanos.
Mezcla agua con bicarbonato de sodio y agrégalo a la masa.
Agrega el polvo para hornear y mezcla bien.
Vierta la masa en dos moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados y hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté cocido.
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