Vinaigrette au bacon style maison
La vinaigrette au bacon maison est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 5 tranches de bacon, 1 œuf, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les tranches de bacon.
Battre l'œuf et ajouter le sucre.
Incorporer la farine et le sel.
Bien mélanger.
Ajouter le vinaigre et le lait.
Bien mélanger.
Mettre dans la poêle avec le bacon.
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à obtenir la consistance d'une crème anglaise fine.
Servir sur de la laitue, des épinards ou du pissenlit.
🍷 Accords Parfaits
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