Pain de viande Home Pride
Le pain de viande Home Pride est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. huile de crisco, 1/4 c. oignon haché, 1 1/2 lb de rondelle de bœuf haché, 1 c. flocons d'avoine rapides (pas instantanés ou à l'ancienne) et 1 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Chauffer l'huile Crisco dans une petite poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
Mélanger l'oignon, la viande, les flocons d'avoine, le jus de tomate, 1/4 tasse de ketchup, le blanc d'œuf, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et le sel d'ail.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Presser dans un moule à pain de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces (ou façonner en pain).
Démouler dans un plat allant au four plus grand.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Retirer du four.
Étalez le reste de 1/4 tasse de ketchup sur le dessus.
Remettre au four.
Cuire au four 10 minutes.
Retirer du four.
Laissez reposer 5 minutes.
Placer sur une assiette de service.
Tranche. Servir.
Donne 8 portions.
Contient 240 calories, 9 g de lipides (78 cal ou 32 % des calories totales), 3 g de graisses saturées (10 % des calories totales), 13 g de glucides, 27 g de protéines, 70 mg de cholestérol et 495 mg de sodium.
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