Petits pains faits maison
Les brioches maison sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 levure à gâteau ramollie dans 1/4 tasse d'eau, 4 tasses d'eau tiède, 3/4 tasse de crisco, 2 cuillères à café de sel et 1 tasse de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mesurez la farine, mettez 6 tasses dans le moule pour mélanger avec le reste des ingrédients.
Mélangez les 6 autres tasses de farine 1/2 tasse à la fois jusqu'à ce que toute la farine soit mélangée.
La pâte sera molle.
N'utilisez pas plus de farine que nécessaire.
Beurrer les côtés et le fond du moule et pétrir la pâte pendant environ 5 minutes.
Laisser lever jusqu'à doubler sa taille.
Mélangez et laissez lever à nouveau.
Façonner des petits pains, laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent de taille et enfourner 15 à 20 minutes à 350 degrés.
🍷 Accords Parfaits
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