Saint Guacamole
Holy Guacamole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 avocats californiens mûrs, pelés et coupés en dés, 1 1/2 c. jus de citron (de préférence frais), 1 à 2 gousses d'ail hachées, 1 c. feuilles de basilic séchées, écrasées et 1/4 c. poivron rouge finement coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez et écrasez 1 avocat. Mélanger avec le jus de citron, la coriandre, l'ail, le basilic et le sel. Couper en dés l'avocat restant. Incorporer au mélange avec le poivron rouge, la salsa et l'oignon vert. Garnir de crème sure. Servir avec des chips tortilla et des légumes frais.
Donne 1 1/2 tasse de guacamole.
🍷 Accords Parfaits
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