Holubki (cochons en couverture) ou poivrons farcis
Holubki (cochons en couverture) ou poivrons farcis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'épaule de porc hachée, 1/2 lb de porc haché, 1/2 lb de bœuf haché, 3/4 c. du riz et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire tremper le riz pendant 10 minutes ou cuire légèrement. Faire revenir légèrement l'oignon haché.
Mélangez ces ingrédients.
Faire bouillir ou tremper dans l'eau bouillante les feuilles de chou ou retirer les graines des poivrons verts et les utiliser sans autre préparation.
Farcir le mélange de viande dans les poivrons ou remplir les feuilles de chou.
Pour fermer, rouler et rentrer les extrémités.
🍷 Accords Parfaits
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