Sauce Hollandaise (Micro-ondes)
La sauce hollandaise (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 2 jaunes d'œufs battus, 2 c. crème légère et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer le beurre dans une tasse à mesurer de 2 tasses.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.
Incorporer le jus de citron, les jaunes d'œufs, la crème, la moutarde, le sel et la sauce Tabasco.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute, en remuant toutes les 15 secondes.
Battre avec un fouet métallique jusqu'à consistance lisse.
La sauce peut être réchauffée à puissance élevée pendant 1 minute.
Donne 2/3 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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