Molho holandês
Molho holandês é um jantar fácil. Feito com 3 gemas, 6 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1/4 xícara. água fervente e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Em cima do banho-maria, aqueça as gemas batidas.
Adicione gradualmente a manteiga, 1 colher de sopa de cada vez, mexendo sempre.
Cozinhe em água quente, sem ferver ou irá coalhar, até engrossar. Aos poucos, adicione água e suco de limão enquanto mexe.
Adicione sal. Sirva com peixe.
Rende 1 xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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