Feiertagsbrötchen
Holladay Buns sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warme Milch (115~), 1/2 c. geschmolzene Butter oder Margarine, 2 Pkg. Trockenhefe, 2 Eier und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hefe in warmer Milch auflösen.
Restliche Zutaten miteinander vermischen.
Milch und Hefe hinzufügen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten, sodass ein weicher Teig entsteht.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
Formen Sie Brötchen in der gewünschten Größe und lassen Sie sie erneut aufgehen, bis sich die Größe verdoppelt hat.
Bei 350° etwa 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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