Pâtisserie à l'igname des Fêtes
Holiday Yam Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (40 oz) d'ignames, égouttées et bien écrasées, 1 boîte (8 1/2 oz) d'ananas écrasé (et jus), 2 c. cassonade légère, 2 c. beurre fondu et 3 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égouttez l'ananas.
Réservez le jus. Ajouter le jus aux ignames, le sucre et le beurre.
Battez bien. Incorporer l'ananas et les pacanes.
Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre. Verser dans le mélange. Cuire 20 minutes à 350°. Saupoudrer de guimauves. Cuire au four 10 minutes de plus.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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