Patates douces des Fêtes
Les patates douces des fêtes sont un plat de saison moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Réalisé avec . patates douces, c. margarine, ramollie, c. bourbon, ch. jus d'orange et c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Frottez les pommes de terre.
Cuire à couvert dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté, environ 35 minutes.
Égoutter, peler et placer dans un grand bol. Pendant que les pommes de terre sont encore chaudes, écrasez-les au batteur électrique.
Ajouter le beurre, le bourbon, le jus d'orange, la cassonade, le sel, la cannelle et la muscade.
Battre jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
Versez le mélange dans une cocotte graissée de 2 litres.
(Peut être préparé à l'avance jusqu'à présent.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de cuire.)
Saupoudrez de noix sur le pourtour pour faire une bordure.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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